Apitiké

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sábado, octubre 23, 2010

Parecidos irrazonables

¿Es Toni Elías,el campeón del mundo de Moto2, otro hijo de Aznar?

jueves, octubre 21, 2010

La Tapia 13: La primera noche

Tal vez por eso de que el número trece no está bien visto o tal vez por mis ocupaciones paternas, el caso es que esta entrega de La Tapia se ha retrasado un pelín. Pero no pasa nada, aquí llega al fin la decimotercera entrega.

Podéis leerla AQUÍ.

miércoles, octubre 20, 2010

Lentejas con filete de cerdo

Ayer comí unas deliciosas lentejas con filete de cerdo. Hoy os dejo la receta.

Se sofríen dos dientes de ajo, una cebolla, un puerro y una zanahoria cortados en trocitos más o menos pequeños.

Cuando el sofrito comienza a estar hecho, sin esperar a que se haga demasiado, que después va a hervir bastante tiempo, se añade la carne de un pimiento choricero y un filete de cerdo cortado en trocitos que quepan en la cuchara.

Se sofríe un rato más y se añaden las lentejas. En mi caso puse una cantidad indeterminada, pero yo creo que serían entre 300 y 400 gramos.

Se da un par de vueltas para que todo se impregne de todo y se añade sal y agua fría. Se pone a fuego medio-alto y cuando comience a hervir se baja a fuego medio-bajo y ya está. Con media hora o cuarenta minutos hirviendo, está listo.

El plato queda así. Unas guindillas o unas aceitunas son un acompañamiento perfecto para este plato.

martes, octubre 12, 2010

23 años no es nada

Tal día como hoy, hace justo veintitrés años, llegué a Madrid para quedarme. Era un pipiolo de dieciocho años, pero me veía ya como un adulto con toda una vida que acometer.

Era, como hoy, el día de la Hispanidad, el día del desfile militar. La ciudad estaba tomada por fuerzas de seguridad. Y ocurrió una anécdota que aún hoy recordamos de vez en cuando.

A Madrid nos vinimos juntos a estudiar tres amigos del pueblo. Los tres decidimos compartir un piso de alquiler. Mes y medio antes, un amigo y yo habíamos venido a la capital a patearla buscando algo bueno, bonito y barato. Al fin encontramos algo que no estaba del todo mal en la calle Escosura, muy cerca de la Glorieta de Quevedo. El asunto era que nosotros no sabíamos que estaba cerca de Quevedo, porque nuestro pateo había comenzado desde la salida del metro de Argüelles, por lo que creíamos que el piso estaba pegado a él.

Llegamos a Madrid los tres amigos y el hermano de uno de ellos en un viejo expreso que se detenía en todas las paradas de su recorrido inundando los vagones con el olor metálico de los frenos. Cansados y maldormidos, fuimos recibidos por una tía y un primo míos y la antigua novia de uno de mis amigos que se había venido a vivir a Madrid. Que yo recuerde.

Estas siete personas y un montón de maletas (parecía que habíamos emigrado al extranjero, pero en aquella época no tan lejana las distancias se medían de otra forma) nos encaminamos al metro de Atocha y salimos por Argüelles para buscar nuestro piso, donde habíamos quedado con la dueña para que nos entregara las llaves y terminar los trámites de alquiler.

Nos perdimos. No sabíamos cómo habíamos llegado. Como andar tirando de todo aquel pesado "ajuar" hasta que diéramos con la calle en cuestión podía ser una tarea excesiva, un amigo y yo decidimos que todos los demás nos esperaran, que nosotros nos adelantaríamos a encontrar el lugar.

Al volver una esquina (ahora creo que podía ser la calle Gaztambide), encontramos una pareja de la policía nacional hablando con un paisano apoyados en su Zeta, su furgoneta blindada. Le preguntamos dónde estaba la calle Escosura y uno empezó a explicarnos cómo llegar, pero el otro le cortó y dijo:

- Venga, subid que os llevamos.

Nosotros nos miramos un momento y respondimos:

- Es que no estamos solos... Venimos con más gente.
- Llamadlos, que se vengan también -dijo el policía.
- Es que...- tímidos, íbamos dando la información poco a poco-, son cinco personas más.
- Bueno, da igual, que vengan.

Faltaba por dar la última información.

- Ya, pero es que... venimos también con maletas.

Los policías se miraron, pero su orgullo les impedía echarse ya atrás.

- Qué importa. Venga, acercaros que os llevamos.

Nosotros fuimos a buscar a los demás y a todos nuestros bártulos. Cuando doblamos la esquina y nos vieron llegar, el paisano que había estado hablando amigablemente con los policías comenzó a reír a carcajadas.

- Ja, ja. Voy a tener que llamar al Interviú para que os fotografíe.

Todos nos subimos a la furgoneta policial. Ahí atrás íbamos rodeados de barrotes y fusiles. Los policías se saltaron un par de semáforos en rojo y nos llevaron hasta el mismísimo portal donde habíamos alquilado el piso.

Al bajarnos de la furgoneta, vimos que la dueña del piso estaba esperando en la acera. Ya podéis imaginar la cara que tuvo que poner al ver a sus futuros inquilinos saliendo escoltados por la policía nacional.

Y así, de esta peculiar manera, hicimos nuestra entrada en la capital.

lunes, octubre 04, 2010

Jóvenes adictos

Hace ya dieciocho años trabajé en una empresa que se dedicaba a hacer esto. He contribuido a formar yonkies.

Sí, yo también trabajé en McDonald's.

viernes, septiembre 24, 2010

Coincidencias

Ayer vi el primer episodio de Boardwalk Empire, la serie de Terence Winter y Martin Scorsese para HBO que comenzó a emitirse en Estados Unidos el domingo pasado.

La serie está bien, no podía ser de otra forma. Se ve dinero por todos lados. Esos decorados, esos movimientos de cámara, esas masas de gente. Canta un poco un animatronic de bebé que aparece en algún momento. Tal vez habría sido mejor usar un bebé de verdad, pero bueno, es un detalle menor. No pienso perderme ni un capítulo.

Eso sí, el piloto tiene los inconvenientes de todos los pilotos: debe presentar a muchos personajes y plantar el tono, pero a medida que avanza, va quedando todo bastante clarito y promete convertirse pronto en una serie obligada. Y como dirige Scorsesse, no pueden faltar esos planos congelados que tanto le gustan.

Pero, a lo que iba, me ha resultado curiosa una coincidencia de esas que a veces ocurren. El personaje que interpreta Steve Buscemi se llama Enoch, y hace algún chiste sobre ello en el capítulo. Era la primera vez en mi vida que oía ese nombre.

Pues bien, ya sabéis que entre llanto y llanto, ando leyendo Ana Karenina. Justo después de ver el capítulo me puse a leer y me encuentro con un momento en que el hijo de Ana Karenina cuenta que su personaje favorito del Antiguo Testamento es, precisamente, un tal Enoch, que subió a los cielos en vida.

¿Será una señal?

jueves, septiembre 23, 2010

La Tapia 12: Expectativas

Desde hace unos días está listo el fragmento decimosegundo de La Tapia, titulado Expectativas.

Si aún no lo habéis leído, podéis hacerlo AQUÍ.

sábado, septiembre 18, 2010

miércoles, septiembre 15, 2010

Inforcidad

Tengo una duda sobre TVE, a ver si alguien sabe darme una respuesta.

Hace unos meses, se anunció que TVE dejaba de tener publicidad, ni pizca de anuncios (a excepción de institucionales, ONG'S, o de la propia corporación). Después se armó un pequeño revuelo porque en la serie Gran Reserva se incluían en los títulos de crédito los típicos agradecimientos.

Sin embargo, cada vez que veo Zoom Tendencias, me encuentro con un escaparate publicitario de marcas y empresas que nos hablan de sus bondades. ¿Es un informativo o es un gran programa publicitario camuflado? Y que conste que me gusta y que me da igual la respuesta, pero es tan duro vivir con la duda...

miércoles, septiembre 08, 2010

Culebras de verano

Como cuenta Jorge Díaz en su divertida columna No te signifiques, este año ha faltado un muerto famoso "de esos que todos los años pasan a mejor vida en agosto para que los que están de vacaciones no sepan seguro si ha muerto o no".

Esto me ha hecho recordar que hace tres años fui de vacaciones a Sicilia y no me enteré de que había muerto Polanco. Al volver, era ya un tema olvidado. Pocos meses después, en la tele vi que hacían un "in memoriam" o daban un premio en su honor de fallecido o algo así. Yo pensé que se habían equivocado. ¿Cómo podía haber muerto Polanco sin que yo me enterara? Incrédulo de mí, le pregunté a unos amigos, que confirmaron que el señor de PRISA estaba muerto y enterrado. Y es que las noticias que uno no conoce no llegan a ser noticia hasta que las conoces, aunque pasen meses y ya sean historia para otros.

Algo parecido me ocurrió con Neira. Su paliza también me pilló de viaje, de manera que toda esa gesta en defensa de una mujer pasó de manera anecdótica para mí, que conocí la noticia porque "seguía en coma". Al no estar mi mente mancillada por el primer impacto de su heroicidad, me resultó muy extraño que Esperanza Aguirre le diera un cargo en un organismo contra la violencia de género a un tipo que precisamente había sido violento (vale, no contra las mujeres, pero violento al fin y al cabo) y cuyo principal mérito había sido caer en coma.

Ahora me pregunto: Si en lugar de haber dado positivo sin más, lo hubieran pillado en coma etílico, ¿le habrían nombrado presidente del observatorio contra la drogodependencia y el alcoholismo?

Sería lo suyo.

martes, septiembre 07, 2010

La Tapia 11: La Cita

Llega el momento que tanto esperábais. Tenéis que leer el fragmento decimoprimero de La Tapia.

La espera se terminó, la cita está a tan sólo un click de distancia.

jueves, septiembre 02, 2010

Otra de parecidos razonables

Cada vez que veo Los Tudor, pienso que Cromwell va a presentar en algún momento a su hermano mayor que viene desde España.

El primero, Cromwell, el segundo, su hermano hispano.


miércoles, septiembre 01, 2010

Proyectos

Hace mucho tiempo que no cuelgo una foto como la que pongo hoy aquí en esta entrada, muy reciente, tanto que es de esta misma tarde. Sí, se trata de post-its de colores. Sí se trata de un trabajo de escaleta. Y hasta aquí puedo leer.

Últimamente ando metido en proyectos junto con mis compañeros de Primera Versión, la sociedad de guionistas que creamos hace ya casi dos años. Lo malo de los proyectos es que no puedes hablar de ellos hasta que no salen. Y lo peor es que la mayoría no sale. Pero tienes que estar ahí, insistiendo, presentando proyectos propios y aceptando encargos que suelen ser bastante interesantes hasta que alguno vea la luz para el público.

La escaleta de la foto es para uno de estos proyectos en los que andamos metidos. No puedo decir más, sólo que si sale os enteraréis, aunque ya sabéis que las cosas de Palacio van despacio, y no creo que pueda contar nada hasta que pasen unos meses. En fin, paciencia y a ver si conseguís adivinar algo en la foto, que siempre es un ejercicio divertido.

lunes, agosto 30, 2010

Cuando el Katrina era un bebé

Este fin de semana ha habido actos en Estados Unidos porque hace cinco años pasó por allí el devastador Katrina. Hace cinco años y pico, yo (junto con un grupo de colegas de Hospital Central) vivimos un aterrizaje con el avión azotado por este huracán.

Para quien hayáis llegado hace poco a este blog, podéis volver a leer la entrada en que lo contaba pulsando aquí.

domingo, agosto 22, 2010

Seiscientos es algo más que un coche

De tarde en tarde entro en mi página de Bubok para ver si ha ocurrido el milagro de que haya vendido algo. Últimamente me fijo sobre todo en los cuentos de la vaca voladora y en los relatos sobre el maratón.

Pero hoy me he ido a las dos ediciones que hay de Memorias de un mindundi y he visto que en las descargas gratuitas de las dos suman ya seiscientas las personas que han decidido hacerse con ellas.

Ya sé que son gratis y muchos las habrán descargado para dejarlas en el olvido en algún rincón de su ordenador, pero si tan sólo la mitad se ha decidido a leerlas, son ya trescientas personas que han compartido mi infancia. Me siento muy satisfecho y quiero dar las gracias a todos.

Y para quienes no las tengan, siguen disponibles, totalmente gratis en PDF y por un módico precio en papel.

sábado, agosto 21, 2010

La Tapia 10: María

Desde ayer está disponible la décima entrega de esa novela que vamos escribiendo poco a poco: La Tapia.

Podéis leerla AQUÍ.

viernes, agosto 20, 2010

Apellidos

Hace tiempo que tenía ganas de leer Ana Karenina. Llevado por un artículo de opinión que apareció el domingo pasado en El País, este lunes comencé con esta novela. Creo que ahora que no tengo demasiado tiempo para leer, me llevará bastante tiempo acabarla, pero es cierto que se lee con facilidad y con muchísimo agrado.

Karenina, para quien no lo sepa, es el femenino de Karenin, que es como se apellida su esposo. Curiosamente, hoy un familiar me ha enviado a mi correo un artículo del Diario de Sevilla que habla sobre la particularidad de los apellidos. Merece la pena echarle un vistazo para comprender qué diferentes somos en cada país de Europa en cuanto a la utilización e incluso formación de los apellidos.

Lo más llamativo es el final (perdón por el spoiler, si se puede llamar así a esto), cuando comentan que en la República Checa, Marilyn Monroe es Marilyn Monroeova.

(En la imagen, por cierto, el escudo de mi primer apellido).

lunes, agosto 16, 2010

Leer para escribir

Supongo que a la mayoría de las personas a las que nos gusta escribir, nos gusta también leer sobre cómo escribir. A veces, buscando técnicas que nos permitan mejorar nuestro estilo; otras, buscando inspiración o empuje en las experiencias ajenas; puede que también se dé el caso de que busquemos respuestas a problemas concretos que nos surgen en nuestra labor. O simplemente queremos recordar aquello que nunca deberíamos haber olvidado.

En el mercado hay multitud de libros sobre el proceso creativo, técnicas literarias, aprende a escribir un best-seller en dos semanas... Estoy seguro de que de todos ellos se puede sacar algo, incluso del peor (en todo caso, el autor se llevará un diez por ciento de lo invertido).

En la foto he puesto algunos de los que he leído. No hay que desdeñar tener un manual básico como el de SM, porque recordar lo más básico a veces es más necesario de lo que creemos.

También hay libros sobre géneros concretos en la colección de Manuales de escritura de Paidós. Yo he consultado recientemente el que hace referencia al thriller y el que se ocupa de la literatura infantil y juvenil. No hay que tomarse estos manuales al pie de la letra, pero siempre ofrecen puntos de vista interesantes y siempre aprendes algo con ellos.

En la foto también podéis ver La página escrita de Jordi Sierra i Fabra. En él, el autor no nos explica cómo se ha de escribir, sino cómo lo hace él. No se trata de copiar su estilo, pero nunca está de más aprender de alguien tan prolífico.

También aparece en la foto Mientras escribo, un libro de Stephen King del que ya os hablé. Si no estaba de más aprender de Jordi Sierra i Fabra, qué decir de Stephen King. Además, es un libro tremendamente ameno.

Por último, veis la colección de artículos: Zen en el arte de escribir, de Ray Bradbury. Aquí no encontramos un manual, sino puras reflexiones del autor sobre el gusto por escribir, el placer de recordar y el origen de las ideas. Puro gozo.

Esto último es algo en lo que coinciden todos los libros, manuales o no, sobre la escritura. Si quieres escribir, hazlo, insiste, todos los días, varias horas. Si quieres escribir, sobre todo, pon pasión en ello.